斑點和皺紋是最容易出賣年紀的東西，祛斑和去皺永遠是美容的主旋律，所以也難怪總是有拿吃保鮮劑來形容人看上去年輕的說法。在我們的生活中有許多的植物保鮮劑，能夠良好的減緩面板的衰老，起到一定的抗氧化的作用。
香菜煮水祛斑方法和步驟
將香菜洗淨，鍋中加水煮沸濃縮成一小碗後，用這煮出來的香菜水洗臉，可以改善臉部油脂分泌，殺菌消毒，長期堅持，可以淡化斑點，要想徹底祛斑，還要從各個方面綜合改善。
香菜煮水的功效和作用
1、用香菜根熬水，對小孩子退燒有一定的效果，無論是什麼原因引起的發熱都可以。因為香菜根具有促進血液迴圈的作用，所以能在短時間內排汗退燒。
2、香菜有降血壓的功效：香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮香菜10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
3、香菜可以治麻疹：香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液迴圈，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取香菜製成香菜酒擦面板，或水煎香菜，趁熱薰鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。
4、香菜可以洗腎排毒：把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，會把你腎臟所積累的鹽和其他毒素排出來，堅持喝一段時間後你會發現和之前有很大不同。
5、香菜健胃消食：香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜製成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
6、香菜雖好，但也有禁忌哦，容易患感冒的人，應該避免食用香菜。因為感冒患者常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散氣，多食或久食，會耗氣並導致精神受損，進而加重氣虛，導致感冒更加嚴重。除了反覆感冒外，氣虛者還出現多汗、乏力、倦怠等不適症狀，這種情況下最好少吃或不吃香菜。
香菜煮水可以給寶寶喝嗎
香菜煮水是可以給寶寶喝的，而且它是一種幫助寶寶退燒的良方，將香菜去掉葉子，只留莖和根，與白蘿蔔、生薑還有冰糖一起煎水，煮上15分鐘左右就可以給寶寶喝了，這種民間治療發燒的偏方十分有效，可以幫助寶寶出汗退熱。
寶寶在嬰幼兒時期，由於免疫力較低，很容易發生感冒發燒等症狀，如果寶寶發燒在37度左右，而且沒有其他不適的話，建議先不要用藥，可以使用香菜煮水的方法來緩解病情，或者還可以用酒精擦拭腋窩，這些方法可以緩解發熱症狀。
當然，如果寶寶發燒感冒比較嚴重的話，就要儘快去看醫生了，不要再使用這類方法耽誤病情了。
香菜的挑選方法
1、看顏色：香菜的顏色有的深有的淺，深色的香菜會更有口感，淺色的會比較嫩。
2、看葉子：好的香菜葉片平整、葉片大，沒有發黃發蔫的葉子。
3、看根莖：根莖粗的、葉片大的香菜成熟度好，味道會更濃一些。
4、看纖維：買的時候如果商家允許，可以把香菜折斷，看看有沒有像芹菜那種纖維絲出現，如果有，說明比較老了，很嫩的香菜一折就斷，而且不會有纖維絲。
在自然界中的很多植物都具備一定的美容養顏的作用，這主要就是因為這些植物有著良好的抗氧化的功效，食用之後就能幫助改善面板的狀態。香菜就是其中的一種。香菜除了可以起到祛斑的作用，還有一些其他的功效。
