回答：神戶牛屬於黑毛和牛的一個品種，因主要出產於兵庫縣神戶市而得名。兩者的區別在於神戶牛有其獨特的飼養方式，特性表現為口感上的柔韌、肥嫩以及外表所呈現出的大理石紋理，且必須是未產過子的牛和閹割牛才能被稱作神戶牛。
