海蔘大小營養價值一樣嗎

回答：海蔘無論大和小，營養價值是一樣的。海蔘含有豐富的蛋白質，幾乎沒有脂肪，且含有氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的多種營養成分，是一種較為名貴的食品，有“海味八珍”的美譽。