江西贛州市特產有贛南臍橙、石城白蓮、興國灰鵝、信豐蘿蔔、崇義陽嶺茶、南安板鴨、贛南茶油等，其中尤以贛南臍橙最為出名，被列為全國十一大優勢農產品之一，榮獲“中華名果”等稱號。
一、江西贛州市的特產
1、贛南臍橙
贛南臍橙現已成為贛州的一張名片，贛州有著世界第一的臍橙種植面積。贛南臍橙的特點是果子大顏色豔，肉質鮮嫩，營養豐富，可食率可達85%，堪稱水果中的佳品。
2、石城白蓮
石城縣白蓮種植歷史悠久，至今已有1300多年曆史。石城白蓮一身都是寶，其蓮葉、蓮鬚、蓮芯、蓮梗等被廣泛用作餐飲、製茶入藥、飼料加工、培育食用菌等，市場需求旺盛。
3、興國灰鵝
興國灰鵝是中國地方優良鵝種，興國縣素有“灰鵝之鄉”美稱，養殖歷史悠久，所產鵝品質好，營養豐富。具有耐粗飼、生長快、抗病力強、個體適中、產肉效能高、肉質鮮美等優良特徵。
4、信豐蘿蔔
信豐蘿蔔是信豐縣的傳統名產，主要有“埋頭籽”、“懸頭籽”兩大品種。其中“埋頭籽”呈長腰鼓型；“懸頭籽”呈長筒型。皮薄，雪白光滑。肉質細密、口感脆嫩、無渣。
5、崇義陽嶺茶
崇義陽嶺茶，是贛州地區古老名茶之一，明朝被列為“貢茶”。陽嶺茶產地處於支霧繚繞的高山，是茶葉生長的理想環境。
6、會昌米粉
會昌米粉，江西省贛州市會昌縣特產，中國國家地理標誌產品。會昌米粉以其獨特的風味、良好的品質，聞名海內外 ，產品80%以上出口到美國、英國、法國等20多個國家和地區。
7、南安板鴨
南安板鴨是江南省著名的特產，發源於明朝江西布政使嶺北道南安府，至今已有五百餘年的歷史了。外形美觀，色澤白淨，皮薄肉嫩，尾油豐滿，骨脆可嚼，味香可口，誘人食慾。成為國內外市場上的臘味珍品。
8、贛南茶油
贛南有著悠久的種植油茶、食用茶油的歷史。油茶是贛州六大農業優勢產業之一，經過多年的培育，贛州油茶產業在種植面積、茶油產量、產品開發上可圈可點。
二、江西婺源產什麼茶
1、江西婺源產綠茶，具有顏色碧綠天然、口感春香濃郁、泡水清潤厚的特點，在市場上比較受歡迎。
2、由於婺源綠茶大多長在高山深谷裡面，每天有霧氣、玉露滋潤，所以出產的綠茶品質更好。
