問：萵筍裂莖是由啥原因造成的？ 一、與水肥供應有關。水肥供應不均，忽旱忽澇，特別是在肉質莖成熟時，外皮已木質化，此時大量澆水，肉質莖突然膨大，表皮不能隨之膨大而出現裂口。二、氣候冷熱變化過快。三、缺硼。缺硼使萵筍體內維生素C含量減少，植株抗逆和抗病能力下降，肉質莖易出現裂口。四、萵筍收穫期過晚也易造成裂口。
