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芥菜在南方叫什麼
分類:
種植致富問答
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回答:
芥菜
在南方不同的地區,叫法也不一樣,大多稱為大頭菜、大菜、芽菜等。芥菜是
十字
花科、蕓薹屬一年生草本
植物
,幼莖及葉具刺毛,有辣味,一般葉片用鹽醃供食用,種子及全草供藥用。
標籤:
芥菜
南方
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