複合肥是大規模蔬菜種植中用的比較多的，能夠在很大程度上減少施肥的工序，同時也能很好的滿足植株在營養方面的需求。但是由於不同作物在生長髮育上的需求是不同的，所以我們在種植的過程中也需要，看菜施肥。
芥菜頭適合上什麼複合肥
芥菜頭適合上硫酸銨型複合肥。
芥菜頭的施肥方法
1、基肥的施用根用芥菜喜富含有機質的土地，所以在整地前一定要施入足量的有機肥，一般可用農家肥或堆漚過的城市垃圾，然後加入草木灰和過磷酸鈣。具體用量，視土壤肥力而定，一般每667平方米用農家肥3500～4000千克，草木灰150千克，過磷酸鈣25千克，遍撒於地面，然後耕翻入土，耕翻深度達40～50釐米，耙平作畦。
2、追肥的施用直播根芥生長髮育期間可視具體情況追肥5次。當幼苗的子葉展開後進行第一次追肥，用糞水比為1：7的稀糞尿每667平方米施用500千克。第一次間苗後，中耕除草時追第二次肥，用比例為1：5的糞尿水每667平方米施800千克。定苗後，植株生長迅速，需要充足的肥水，可進行第三次追肥，每667平方米施硫酸銨10～15千克。進入蓮座期後，為促進肉質根膨大，可追第四次肥，每667平方米用尿素10千克、硫酸鉀4千克。當進入肉質根膨大盛期，追加第五次肥，可加速肉質根膨大，提高產量，此次用氮、磷、鉀複合肥每667平方米施15～20千克。追肥施用時要早施，並配合施用磷、鉀肥，若追肥過晚、氮偏多，就會使地上部生長過盛，影響肉質根膨大。
3、葉面肥的施用根芥生長過程中需硼較多，進入幼苗期，可葉面噴施0.1%～0.25%的硼砂或硼酸。在生育初期可噴0.02%～0.05%的鉬酸銨水溶液，在露肩後，每週葉面噴施1次2%的過磷酸鈣，有顯著的增產效果。
芥菜不同時期的施肥技巧
芥藍應該怎麼進行施肥管理生長過程要經常保持80%~90%的土壤相對溼度。芥藍葉面積較大，葉片鮮綠油潤，蠟粉較少，是水分充足、生長良好的標誌；葉面積較少，葉色淡，蠟粉多，是缺水的表現，應及時灌水。應注意追施糞水不要澆到花薹上。
1、幼苗期。幼苗緩苗後至抽薹前每隔4~5天要追施少量的氮肥或人畜糞，促進幼苗生長。
2、現蕾抽薹時。在植株現蕾抽薹時要加強肥水管理。增加施肥次數和濃度，每次追施適當的速效性肥料或人糞尿，還可追施硫酸鉀等肥。此時期是芥藍花薹的品質和產量。
3、植株主薹採收後。在大部分植株主薹採收後，要促進側薹的生長，應重施追肥2~3次，即每次採收後，隔2~3天，待採收傷口癒合後，追施一次腐熟的人畜糞。否則，切口有感染軟腐的可能。還可採用培肥方法，使用腐熟人畜糞等優質有機肥施入株行間，從而提高芥藍的產量。
芥菜的種植方法
1、選地整地
薺菜栽培要選擇土地肥沃、雜草極少的地塊。耕翻土地不宜太深，畦面一定要整平、細，土塊切勿過粗，以防種子漏入深處，不易出苗，做到深溝高墒，排灌方便。
2、播種育苗
芥菜一般都先行育苗，而後定植。但作為速生栽培時，多采用直播，部分育苗後移栽。芥菜種子細小，苗床應特別精細整理。播種要均勻，每10平方釐米內有8～9顆種子。播前要施足基肥，如沒有施基肥，可在播種後施50％～60％的人糞尿。夏季因溫度高，要適當多播些種子。播種後覆土厚0.5～1釐米，並加蓋遮陽網保溼，出苗後揭去。種子在出苗前應注意早晚澆水。幼苗長到2～3片真葉時開始間苗，苗距3.3～3.3釐米，並施腐熟的稀薄人糞尿。栽培時，栽培的株行距根據不同的品種和栽培季節而定，一般為23～26釐米，每畝栽植7000～9000株。
芥菜在生長中，對於銨肥的需求量是比較大的，所以硫酸銨型複合肥能夠很好的滿足芥菜的生存需要。種植芥菜在不同時期的施肥技巧等是不同的，所以我們一定要尊重芥菜的生長規律。
