二月種植蔬菜有黃瓜、菠菜、胡蘿蔔、白菜、大蔥、芹菜。1、黃瓜:黃瓜喜歡溫暖環境,二月份很多地區的溫度都穩定了,合理種植黃瓜能很好的生長,萌發。2、菠菜:菠菜有一定的耐寒能力,早春二月份適合種植,尤其是北方地區。北方地區這時的溫度還不穩定,菠菜能忍受短時間的低溫,這時可很好的生長。3、胡蘿蔔:胡蘿蔔選在早春或者秋季種植都行,種植的時候要選地勢高,方便排水,土層深厚的地塊。
一、黃瓜
1、黃瓜比較喜歡溫暖的環境,一般2月份很多地區的溫度都穩定了,只要合理種植黃瓜就可以很好的生長,萌發。
2、黃瓜適宜生長的溫度在10-25°C左右,種植時一定要根據黃瓜的生長習性,給它提供利於生長的環境。
二、菠菜
1、菠菜有一定的耐寒能力,早春2月份比較適合進行種植,尤其是在北方地區。
2、北方地區這時溫度不是很穩定,菠菜可以忍受短時間的低溫,能很好的進行生長。
3、種植時一定要施足基肥,只有養分足才能更好的萌發。
三、胡蘿蔔
1、胡蘿蔔在早春或者秋季種植都可以,種植時一定要選地勢高,方便排水,土層深厚的地塊,這樣的土壤環境下才可更好萌發。
2、如果想要它後期更旺盛生長,入土之前也要施足基肥。
四、白菜
1、早春二月份也可以種植白菜,白菜比較喜歡冷涼的環境,如果選在高溫時種植,容易感染病蟲害。
2、但是南方地區此時一定不能種,很快溫度就會升高。
五、大蔥
1、大蔥可以在2月前後種植,有一定的耐寒能力。
2、種植時一定要選擇土層深厚,土壤肥沃的地塊,種下後後期也要加強管理,及時進行澆水,鬆土,雨季做好排水工作。
六、芹菜
1、芹菜屬於兩年生蔬菜植物,可進行露地種植,四季都能種植,一般在春季或秋季播種。
2、春播的時間在12月至來年的2月之間,秋播時間在6-8月之間。
3、種植期間,幼株生長溫度一定要穩定在15-23°C左右,而且還要適量澆水,15-30天可給施1次肥。