回答：根系的特性：花椰菜的根系較為發達，其主根肥大，入土較淺，主根上著生許多側根，根群主要分佈在深度為30釐米左右的土層內，根系橫向伸長可達70釐米左右，根系再生能力較強。需肥動態：全生育期一般以氮肥為主，營養生長期對氮的需要量較大，花球形成期則需較多的磷肥，同時對硼、鎂、鈣、鉬需求量比較大。
