回答：空心菜可以在冬天種植。空心菜在華南地區的冬季栽培時期一般為10月份至次年2月份，種植後通常在蔬菜較為缺乏的1-4月份上市。空心菜的學名為蕹菜，別稱通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜等，原產於東亞地區，現已作為一種蔬菜被廣泛栽培，有時為野生狀態。
