生薑紅糖水的功效與作用 生薑紅糖水的做法

紅糖姜水是每個女性一生當中最應該服用的一種飲料,除此之外i,在一些特殊的情形之下,食用紅糖姜水也能起到一定的作用,下面就和小編一起了解一下紅糖姜水的究竟能夠達到一個什麼樣的效果吧!

生薑紅糖水的功效與作用 生薑紅糖水的做法

生薑紅糖水的功效與作用

1、調理經期

生薑紅糖水可提升人體中的體溫,增加我們身體的能量,活絡氣血,促進體內血液的迴圈,讓月經排得比較順暢,對女性朋友們的月經不調有非常大的治療功效。月經後精神,氣色不好的女性朋友們可以在喝下生薑紅糖水,氣色馬上就會恢復起來哦。建議生薑紅糖水每天吃中餐前喝一杯,濃度大約在百分之二十左右即可。

生薑紅糖水的功效與作用 生薑紅糖水的做法 第2張

2、禦寒防感冒

生薑具有發汗解的作用,能有效的起到禦寒防感冒的作用。如果淋雨或是凍著了,可以衝一杯紅糖生薑水喝,喝完紅糖姜水睡覺時再用被子蓋嚴實取汗,這樣可以避免感染風寒的風險。3、消腫止痛

生薑紅糖水不僅可以飲用,還可以用來外敷哦,紅糖生薑水外敷具有排毒滋潤的作用,可有效地減輕幹癢及消腫止痛的作用。

4、助減肥、防暈車

紅糖姜水具有預防暈車,減肥的作用。外出旅遊要是暈車、噁心、嘔吐的話,可以提前準備好紅糖生薑哦。

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生薑紅糖水的做法

材料:生薑、紅糖、大蒜

做法:

1、生薑去皮洗淨,切絲,大蒜洗淨,拍碎。

2、鍋中加入一大碗水,薑絲放進去,開始煮。

3、鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘。

4、加入大蒜,大火煮3分鐘即可。

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生薑紅糖水的食用禁忌

1、不要在睡前喝紅糖姜水,那樣話很可能會使我們體內糖儲量過大,長期如此的話有可能會引起糖尿病,同時還可能發胖、齲齒等其他症狀哦。

2、陰虛內熱者、消化不良者及糖尿病患者切記不要喝紅糖姜水,因為姜具有提升我們體內虛火的作用

3、在服藥期間,不要喝紅糖水。因為我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力,而且一般的藥是不能夠和別的藥同時服用的。

4、懷孕期間儘量不要喝紅糖姜水,因為紅糖姜水對胎兒有一定的影響。

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生薑的挑選方法

1、姜分兩類:嫩姜和老薑。嫩姜一般指新鮮帶有嫩芽的姜。姜塊柔嫩,水分多、纖維少,顏色偏白、表皮光滑,辛辣味淡薄。老薑外表呈土黃色,表皮比嫩姜粗糙,且有紋路,味道辛辣。挑好姜,需要注意三點:首先,別挑外表太過乾淨的,表面平整就可以了。其次用手捏,要買肉質堅挺、不酥軟、姜芽鮮嫩的。最後,還可用鼻子聞一下,若有淡淡的硫磺味,千萬不要買。

2、嫩薑辣味小,口感脆嫩,一般可用來炒菜、醃製成糖姜等食品。比如生薑炒牛肉絲,牛肉鮮嫩爽滑,嫩姜淡淡的辛辣味也恰到好處。老薑味道辛辣,一般用作調味品。熬湯、燉肉時用老薑再合適不過。老薑藥用價值高,如預防感冒,就一定要用老薑,這也是為什麼說“薑還是老的辣”。

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製作紅糖姜水,原料很重要,一般來說紅糖的選擇是很有限的,挑選起來難度也比較大,但是生薑就比較好選了,一般來說,我們在製作紅糖姜水的時候需要選擇老薑,這樣才能起到更好的效果。