石榴核也就是人們日常說的石榴籽，石榴籽晶瑩剔透像一顆顆寶石一般，非常好看，酸甜多汁的口感，讓人回味無窮。石榴不僅是美食，寓意也很喜慶，意味著多子多福，所以是人們很喜愛的水果之一。下面我們就來研究一下，石榴核都有哪些功效和禁忌吧。
石榴核的功效與作用
1、能促進關節的適應性和面板的彈性，石榴籽中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。
2、保護心血管，能滋養肌膚。石榴籽中含有的維生素C，常吃不僅能讓人面板白嫩，還能增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。
3、抗炎症和減緩運動損傷。
4、減緩因糖尿病引起的視力損傷，促進視覺靈敏度的提高。
5、促進腦功能。
石榴核的禁忌
1、石榴種子不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
2、由於石榴的品種不同，種子有軟有硬，吃時也要看情況，吃不習慣的人吃幾顆即可。
3、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎後喝，這樣就能一起喝進石榴種子的營養了。
石榴可以連核吃嗎
石榴可以連核吃。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。另外，石榴籽油還富含抗氧化因子，具有很強的清除人體自由基和延緩衰老的能力。
多數人都提倡在吃石榴的時候將籽一起嚼碎以後同果肉一起吞下，因為石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效，另外，有中醫食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下，有助於治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達到消食的目的，治療消化不良。
石榴核的食用方法
石榴籽的食用方法有很多種，平時可以把新鮮的石榴籽取出放入到豆漿機中，與黃豆一起磨成豆漿，然後再食用，這樣會有利於人體對石榴籽中營養成分的吸收與利用，另外平時吃石榴時也可以把石榴籽一起咬碎嚥下，也能讓身體吸收石榴籽中的營養成分。
食用的石榴核如何種植石榴樹
1、用白花花的銀子從超市或者水果攤買回紅紅的石榴，剖開挖取果粒，將果肉吸食後，種子都吐在一邊備用，不是有古人云“吃的是果實吐出來的是種子”嗎？
2、把種子都放入清水中，用手搓洗，將種子外面一層薄薄的透明薄膜搓掉。洗的時候浮在水面的那些種子屬於營養不良的，應該撈出來扔掉。
3、將清洗過的種子放在碗裡，加清水浸沒。每天換水，浸泡6-10天，一直到水清無雜質出來為止，即可開始種植。
4、選擇盆地沒有洞的盆器，加入盆栽土到九分滿，上面噴上一些水，讓土壤表面有潮溼感。
5、將石榴種子均勻平鋪在盆栽土表面，不要互相堆疊。
6、在種子上方，再鋪上薄薄一層小麥飯石或者其他的各種小石子，來回噴水，讓土壤和種子完全潤溼。以後每天噴水一次。
7、大約3周左右，種子就開始發芽了。從小石子下面探頭探腦地冒出來。
8、三十天以後，長成一片矮矮的小森林，頂上的兩片小嫩葉也舒展開了。
用籽播種製作石榴盆景，只要吃石榴時挑選飽滿的隨時種入盆土即可，不能晒乾。籽很容易發芽生長，但化費時間太長，一般要四、五年才能加以造型。稍快捷的採用插枝、分枝、壓枝、嫁接等，有條件的去野外挖掘老樹樁。不過用籽種自有一種樂趣。
以上我們可知，石榴核是很營養的，可以食用。其實吃石榴吃不上石榴核，還是要看個人喜好。如果大家想種植石榴樹，切記要選用好的品種進行嫁接，不然結出的果實都不會很大，也不會太好吃呢。
