麥冬是一種常見的以莖入藥的中藥，目前在我國很多藥店裡面都可以看到它，它有著很高的藥用價值。生活中還有一種稱之為沿階草的藥材，外形和它的非常類似，人們常常會把這兩者用來做比較，有些人甚至認為就是同一種東西。
沿階草和麥冬的區別是什麼
而要說起沿階草和麥冬的區別，其實是非常複雜的，因為它們的屬性非常的相似，如果是按照不嚴格的意義來講的話，其實這兩種植物也可以算是一種。具體沿階草和麥冬的區別為：
1、麥冬花柱通常粗短，基部寬闊，略呈長圓錐形，花被片幾乎不展開，花莖通常比葉短得多。而沿階草花柱細長，基部不寬闊，圓柱形，花被片在華盛開時多少展開，花莖通常稍短於葉或兩者近等長。
2、麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬、寸冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。鬚根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊。以塊根入藥。沿階草草的學名為Ophiopogon bodinieri，兩者都是沿階草屬 Ophiopogon的。
3、兩者都是百合科多年生草本，成叢生長，高30釐米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟後為深綠色或黑藍色。根莖短，有多數鬚根，在部分鬚根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。
麥冬的挑選
1、氣味：天然麥冬抓一把湊近鼻子聞一聞，有著麥冬天然清香和大自然泥土氣息。硫薰麥冬有刺鼻感，無香味。
2、口感：麥冬口感清甜自然，略帶特殊的藥味，嚼一嚼有些粘牙。
3、質地：麥冬質地乾爽、脆硬、無須根，表面呈現脫水後的自然皺褶，泡水後恢復飽滿感。
4、色澤：麥冬色澤自然，表面淡黃色或灰黃色，半透明。
麥冬的功效作用
1、食用麥冬可增加冠狀動脈血流量，對心肌缺血有明顯保護作用，並能抗心律失常及改善心肌收縮力。
2、可助抗血栓形成和幫助改善微迴圈。
3、麥冬50%全草煎劑對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌有抑制作用。
4、麥冬具有協調胰島素功能，能降低血糖，促使胰島細胞恢復正常。
5、治療冠心病心絞痛。麥冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，連服3~18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
6、養陰生津，潤肺止咳。用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血，心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
麥冬的禁忌
1、麥冬服用過涼會導致脾胃虛汗，所以千萬不能夠過量服用，不能喝木耳同食。小孩不適合服用麥冬水，因為孩子的身體消化系統還沒有完全發育成熟，所以建議小孩最好不要服用麥冬水。
2、氣弱胃寒的患者不適合服用麥冬水，影響身體健康。
3、麥冬藥性偏涼，平時胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易著涼拉肚子的人，不適合飲用。
麥冬又有沿階草之稱，但是兩者之間還是有一些細微的區別的，特別是在藥用方面體現的比較明顯。平時我們如果需要購買的話，在弄不清楚的情況下，還是要多問問醫生，聽從醫生的建議。
