中國很多女性都喜歡吃燕窩，可是你真的懂怎麼吃燕窩麼，你知道燕窩什麼時候吃最好麼，還有燕窩一般能儲存多久呢，這些問題恐怕很多人都沒有注意過吧，為了讓大家能更好的儲存燕窩，食用燕窩，就跟著我們一起來學習燕窩的相關知識吧。
燕窩什麼時候吃最好
1、中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特別是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養成分的吸收將達到最大的效果。
2、以燕窩食補要注意循序漸進，短期內不宜進食過多，不可急於求成。應該經常小量服食燕窩，持之以恆，定能收效。初次食用燕窩的人群，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。
3、之後，可以隔日服用。有條件的情況下每天服用效果最為理想。吃燕窩時間段晚上23點到凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。
4、早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態有關係。離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用，營養吸收最佳。
燕窩保質期是多久
1、燕窩乾貨是最常見的燕窩產品，也是儲存時間最長的燕窩產品，保質期大概在2-3年。燕窩乾貨儲存一定要注意密封、防潮、通風、避光。零售燕窩密封好放在陰涼乾燥處儲存，避免暴晒；批發燕窩密封后放進冰箱冷藏室（0~2℃）儲存。
2、即食燕窩的話一般保質期為18個月，常溫下或放進冰箱冷藏室內儲存。對於開封過後一次沒有吃完的即食燕窩，要放置與冰箱儲存，並於5天之內食用。
燕窩是不是放的越久越好
燕窩並不是放越久越好，新鮮燕窩與存放時間較長的燕窩在營養成分方面，兩者沒太大的區別，但是燕窩如果存放的時間過長，營養會流失風化，特別是含水率高的燕窩，容易黴變，更不能長久儲存。所以我們在買燕窩的時候，一次買大概半年或是一年所需的量就差不多了，及時補貨就好，不必買太多一直存放，以免造成燕窩營養成分的流失。
燕窩有毛能吃嗎
1、燕窩裡面的毛是不能吃的。如果沒有仔細清潔過的燕窩，無論燕盞、燕條、燕網、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能還有蛋殼、甲蟲等雜質。
2、買這種有毛的燕窩，燕窩清洗費時費力，除了耐心手工挑選外別無他法，生手一天一盞也挑不了，熟手一天也只能挑三四盞。因此最好的辦法就是買品牌的優質清潔燕窩。
3、燕窩裡面的毛是金絲燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質。但是，羽毛是不可被消化的纖維，即食吃了也無害，是會被排出體外的。
4、雖然說燕窩裡面的毛是不能吃的，但是，有時候誤吃也不會對身體構成危害，即便是如此，在購買燕窩的時候，一定要選擇品相好，沒有雜質的燕窩，這種燕窩檔次高，營養更好，吃起來口感也更好。如果是雜質太多，吃到嘴裡口感欠佳。
5、如果燕窩中的毛比較多，可以用一個較大較深的盆盛著燕窩，放在水龍頭下面，開大水用力衝燕窩，燕窩深層的毛會被打上來，等燕窩沉下去後把水倒掉一半，就能把小毛濾去，多進行幾次去毛效果是比較好的。
燕窩保質期各不相同，你可以根據包裝上的保質期，然後在保質期內合理的食用燕窩，而不是在臨保的時候一下子食用完，最好是在飯後作為甜品食用，很多高階的飯店都是這樣操作的。
