我國冬棗主要產自於山西、河北、山東等地，冬棗主要分佈在山西廟上鄉、河北、山東等地，在山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇、天津、北京等地。每年的7-11月份冬棗就會大量上市，但具體上市時間和冬棗的品種和生長環境有一定關聯。一般在夏季上市的冬棗就是早熟品種，這種冬棗個頭很小，果皮厚，吃起來口感差。
一、冬棗是哪裡的特產
1、我國冬棗的產地是山西、河北、山東等地。冬棗主要種植在山西廟上鄉、河北、山東等地，在山東、山西、河南、河北、安徽、江蘇、天津、北京、遼寧、陝西、甘肅、寧夏、青海、內蒙古、新疆等省、市、自治區都可以進行種植。
2、冬棗一般是在7-11月上市。每年的7-11月份是冬棗大量上市的季節，但是具體上市時間還要根據冬棗的成長環境決定，如果陽光充足，而且提供的水分和養分比較多，冬棗就可以很早成熟。
3、一般在夏季上市的冬棗屬於早熟品種，這種冬棗的個頭小，果皮也比較厚，吃起來口感很差，甚至有一些噎人。如果是應季上市的冬棗，個頭會比較大，皮也很薄，吃起來十分好吃。
二、冬棗和牛奶棗有何區別
1、牛奶棗和冬棗有很大區別。牛奶棗主要是以果實脆甜，清香爽口，風味獨特而出名，冬棗的果實呈圓形，果面比較平整光潔，非常像小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。牛奶棗原產於小亞細亞南部、北非、印度東部一帶，20世紀90年代中後期從臺灣引種，冬棗是我國的傳統種植棗類。牛奶棗成熟期一般在每年11月至翌年3月，冬棗果實在10月上、中旬成熟。
2、選冬棗有一定技巧，一般正常熟透的冬棗表皮沒有明顯的青紅邊界，而糖精冬棗的表皮青紅邊界特別分明，正常冬棗的表皮比較堅硬光滑，不粘不軟。買回家的冬棗如果不能馬上吃完，可以在陰涼乾燥的地方存放幾天，儘量在1個星期內吃完。
3、品質好的冬棗一般都是自然成熟的，而且表皮比較光亮，外表看起來非常分飽滿。冬棗的果皮有青、紅兩種色澤，選擇冬棗時一定不要買紅色過多的，因為這樣的冬棗一般都是催熟或者糖水泡過的。
