冬棗哪裡產的好吃,冬棗和刺棗的區別

冬棗哪裡產的好吃,冬棗和刺棗的區別
冬棗哪裡產的好吃,冬棗和刺棗的區別

1、山東沾化冬棗:沾化縣的棗是非常出名的,因為當地人氣候的原因,沾化的冬棗屬於最晚熟的棗類。2、陝西大荔冬棗:陝西是一個非常特殊的地方,這裡生長出來的冬棗,受到了大自然給予的最自然的關照,導致這裡生長出來的冬棗,吃起來果肉很厚,果皮很薄,而且很有彈性。3、河北黃驊東棗:這裡的冬棗簡直被稱為是“中國冬棗之鄉”,這個地方種植冬棗的歷史,已經有將近3000年的歷史了。

一、冬棗哪裡產的好吃

1、山東沾化的冬棗

(1)沾化縣的棗非常出名,由於當地人氣候的原因,沾化冬棗是最晚熟的棗類。

(2)雖然晚熟,但是它的口感很不錯,果肉不是很硬,吃起來也比較香軟可口,而且果核很小,是一種質量不錯味道也很好的冬棗。

2、陝西大荔冬棗

(1)陝西是一個比較特殊的地方,它背靠黃土高原,面朝滾滾長河,當地的地理環境非常有優勢,土壤肥沃,光照時間長。

(2)這裡生長出來的冬棗,受到很好的環境培育,吃起來果肉很厚,果皮也比較薄,而且非常有彈性。

3、河北黃驊東棗

(1)這裡的冬棗被稱為“中國冬棗之鄉”,這個地方種植冬棗的歷史,差不多有將近3000年的歷史。

(2)而且這裡生長出來的冬棗,是中國第1個獲得“原產地域保護”的果品,由此可見,這種冬棗不僅質量好,味道棒,而且還是冬棗裡面的極品。

二、冬棗和刺棗的區別

1、果色的區別

(1)一般冬棗成熟後向陽的一面就是紅色,其他部分是青白色,果肉是白色稍帶點綠色。

(2)紅棗在沒有完全成熟時為青綠色,成熟後是大紅色,幹後顏色會更紅。

2、成熟期不同

(1)冬棗比一般的棗子成熟時間要更晚,一般在每年10月中上旬天氣變冷時就會開始成熟,成熟較早的品種也要9月初成熟。

(2)紅棗一般在春季末就會開花,夏季就會成熟,到了秋季幾乎沒有。

3、口感的區別

(1)冬棗的棗果比較大,果皮比較薄,果肉非常脆。

(2)而紅棗的棗果比較小,棗核也更大。