小麥大麥等禾本科作物的芒，可以減少鳥類的啄食。這是因為芒是麥子結實後外稃延伸出的細刺，通常帶有鋸齒，這些鋸齒可以減少小鳥的啄食以及防害蟲啃食。麥芒的結構很奇特，相對無芒品種，有芒品種產量更高，有研究顯示，有芒小麥比無芒小麥產量高5%。作為小麥穗器官的一部分，小麥芒對麥子的產量貢獻很大，可以達到70%以上，而葉片對產量的貢獻在20-30%左右。
一、小麥大麥的芒能減少鳥類的啄食嗎
1、小麥大麥等禾本科作物的芒能減少鳥類的啄食。這是因為帶鋸齒的芒可以減少小鳥的啄食以及防害蟲啃食，同時也更容易粘在動物皮毛上，使得農作物種子可傳播到更遠的地方。大麥的芒很長，與麥穗的長度差不多，小麥的芒相對要短一些。
2、麥芒對麥子的產量貢獻很大，可以達到70%以上，而葉片對產量的貢獻在20-30%左右。麥芒可以進行光合作用，產生同化物質，而且麥芒光合作用產生的同化物質，可以迅速運輸到籽粒當中，因而有芒品種產量更高，有研究顯示，無芒小麥比有芒小麥產量低5%。
二、小麥芒是指小麥的哪個部分
1、小麥芒是小麥穗器官的一部分，具體為小麥結實後外稃延伸出的細刺，通常帶有鋸齒。麥芒的結構很奇特，表面有單細胞的表皮毛，含有豐富的矽質；橫切面呈三角形，中央部分為薄壁細胞，三個稜角處是厚壁機械組織，兩外側由綠色同化組織組成左右兩帶。
2、小麥芒屬於生理功能較強的器官，它的光合量平均佔整穗光合量的47.9%。小麥芒籽粒發育和灌漿有顯著的影響，抽穗後3天去芒，籽粒數和粒重都有不同程度的下降。
