回答：花椰菜品種較多，品種不同種植時間也有一定的差異。極早熟和早熟品種比較耐熱、耐高溫，適宜在夏季進行種植，時間一般在6-9月；中熟和晚熟品種不耐高溫，耐寒，適合在春、冬季節種植，種植時間一般為11月至來年2月。
