摘要：選地與整地：小毛蔥可選擇平整、土質疏鬆、保水保肥力強、排灌方便的白漿土壤或者黃沙土，一般秋季進行整地起壟，或者春季3月初進行旋耕。選種與栽種：挑選大小均勻、個頭適中的優質品種，按照株距為10cm左右，行距為15cm左右進行栽種，種好後覆蓋1-2cm的土壤即可，後期注意除草，一般60天便可採收。
一、選地與整地
1、小毛蔥可選擇栽種在平整、土質疏鬆、保水保肥力強、排灌方便的白漿土或者黃沙土，不宜栽種在坑窪存水的耕地，可選擇在秋季進行整地起壟，有利於土壤保墒。
2、也可選擇在春季3月初左右，將小毛蔥地進行旋耕，然後土層需要耙深至20cm以上，再將地塊土壤耙細後，起行距為65cm左右的壟，可邊旋耕邊起壟，有利於保墒早種。
二、選種與栽種
1、可按照每壟雙行進行栽種，期間適宜株距為10cm左右，行距為15cm左右，栽種前壟面開溝可適當進行加寬，然後施足基肥並覆蓋1-2cm的土壤即可。
2、栽種前需要挑選優良的小毛蔥種，可選擇大小均勻、個頭適中的品種進行栽種，一般直徑為2cm的小毛蔥可單獨進行栽種，而超過2cm的大頭毛蔥就需要切開分別進行栽種，切開的小毛蔥種要帶有少量的毛根，有利於提高栽種成活率，選種與切種要選擇成熟度好的，避免選用成熟度不佳、過冬受凍、發黴的毛蔥做種。
三、鋤草與管理
在小毛蔥幼苗出齊後，可根據雜草的生長情況進行三鏟三趟，在幼苗間鋤草並鬆土，可選擇在6月中旬，第3遍鏟趟後進行封壟，在小毛蔥進行採收前，每畝地壟間可噴施40-50克左右的除草劑，可根據雜草情況適當噴施1-2次即可。
四、採收與晾晒
1、小毛蔥播種2個月左右就會開始進入成熟期，一般小毛蔥葉面出現乾枯，蔥頭成熟時就可以進行採收，出土的小毛蔥需要連蔥葉一起，放置在棚內乾燥通風處晾晒，等待蔥葉風乾後剪去蔥頭，放在陰涼乾燥處進行儲藏，在採收過程中要特別注意，採收出土後的小毛蔥不可當時剪去蔥葉，避免跑漿而影響產量。
2、小毛蔥的營養價值非常高，同時還有很好的醫療作用，食用小毛蔥具有治療失眠、咽喉炎、降血壓血糖等功效。
