金桔大家都吃過吧，一種水果，像橘子但是個頭又小，而且長在一棵小樹上，那麼一般家裡買了多了吃不掉了大家是如何儲存的呢？為了讓大家能更好地儲存青金桔，就讓小編來為大家介紹正確的儲存青金桔的方式吧，一起來學習一下吧。
青金桔怎麼儲存（延長儲存時間）
1、保鮮袋
青金桔一般不推薦直接暴露在空氣中，最好用東西遮蔽一下。如果是自己去摘青金桔，一定要等到太陽出來沒有露水的時候才能摘，帶有露水的青金桔摘下來很容易爛掉。摘下來的青金桔要輕拿輕放，要避免桔子皮表面被擦傷。然後把完好無損的青金桔放入保鮮袋，紮緊，放在陰涼處起碼可以儲存七天不會變色，1個月內不會表皮起皺，3個月內不會爛掉。如果把保鮮袋放在冰箱冷藏儲存，則能儲存更長久的時間而不壞，當然要視情況而定。
2、冰箱
那麼有的人覺得放在保鮮袋還不夠保險，那放在哪裡更好呢？如果是在市場上選購青金桔，一定選購沒有任何擦傷的青金桔，有擦傷的青金桔，擦傷處第二天就會變成褐色的，並從這個地方慢慢開始爛掉。然後可以把選購來的青金桔放到冰箱了，但是不要放超過一個星期，否則會壞掉的，畢竟食物都是會爛的。
3、紙箱儲存
那假如有的人家裡條件比較差，或者追求環保呢？也可以用青金桔儲存在紙箱內。先把松樹葉鋪在紙箱底部，然後再放青金桔，放好後再在上面蓋上松針。這樣保鮮的金桔半年都沒有問題的，且水分十足。一般市場上買來的桔子都是用保鮮袋紮緊的，來防止水分蒸發，這樣就能延長儲存時間。
青金桔能不能冷凍儲存
但是冰箱不是都能放青金桔的，比如說冷凍青金桔的話，青金桔一定不能放冰箱裡保鮮，這樣會加快青金桔的腐爛。也可先把松樹葉鋪在紙箱底部，然後再放青金桔，放好後再在上面蓋上松針。這樣保鮮半年都沒有問題的，水分十足。市場上買來的桔子都是用保鮮袋紮緊的，來防止水分蒸發，這樣才是最簡單的做法。
青金桔的食用禁忌
1、金桔不宜與蘿蔔同食
青金桔不能和蘿蔔一起食用，這是因為蘿蔔和青金桔相剋。蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食金桔,金桔中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫，演變出別的疾病。
2、金桔與牛奶不宜同食
牛奶也不適合和金桔一起食用，因為它們容易形成堵塞。牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃金桔的前後1小時內不宜喝牛奶，這樣減少塊狀的形成。
3、飯前或空腹時不宜吃金桔
金桔不能肚子很餓的時候吃，要吃點東西才能食用。因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利，從而胃酸過多。
4、老年人要少吃
老年人也不適合多吃青金桔，因為它是熱性的人，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀，造成生活上的不便。
5、有些孩子多吃金桔會上火
專家認為小孩也不能多吃金桔，吃多了會某些地方發炎。有些孩子吃金桔過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃金桔。若吃多時，應停食1—2周再吃，不可一直對吃。
看了上述的介紹，想必大家也已經知道了該如何正確的食用青金桔了吧，這類食物老人和小孩還是不要多吃為妙，希望大家能注意身體健康，不知道小編的資料有沒有幫助到大家呢。
