現如今我們對健康越來越重視，各種養生保健方法接踵而來，特別是飲食方面最為重要。山楂茶是一種清腸胃的茶飲，丹蔘山楂茶對一些患者有很好的療效，也有特別好的養生預防疾病的功效。
丹蔘山楂茶的做法
1、將山楂去核後洗淨，並切成片。
2、丹蔘洗淨後切成片。
3、將山楂、丹蔘一同置於燉杯內，加入200毫升清水。
4、用武火燒沸，再用文火煎煮15分鐘。
5、然後去渣留汁，加入白糖拌勻即成。
丹蔘山楂茶的功效
丹蔘山楂茶是結合了丹蔘與山楂的藥用功效和營養價值，丹蔘又被稱為赤參，丹蔘的根部是很好的中藥材，可以起到活血通經、祛瘀止痛以及清心除煩的作用，對於月經不調的女性朋友，還有痛經的女性朋友是非常適用的，另外對於胸腹刺痛、症瘕積聚、心煩不眠、心絞痛等都有著很好的療效，丹蔘還對腦缺血起到了保護作用，對於心臟也可以起到保護的作用。除此之外還可以起到抗動脈粥樣硬化以及降低血脂的作用。
山楂又被稱為紅果，也是核果類的一種水果，酸甜可口，果肉是比較薄的，核質是比較硬的，味微酸澀，山楂可以起到降低血脂、降血壓、抗心律不齊以及增強心臟功能等作用，另外還有著開胃健脾、健胃消食、活血化痰的作用。山楂裡面含有了黃酮類成分，而這種成分對於癌症可以起到防治的作用，使癌細胞在人們的身體裡面的生長可以起到轉移並且抑制的作用。
丹蔘的注意事項
正在服用抗凝結藥物的心臟病人，不適合同時服用丹蔘，以免引起嚴重出血。
丹蔘已經有了很悠久的應用歷史了，也是最常見的一種藥材了，它的功效是很多的，它的味道是苦的，能夠很好的通血脈，活血化瘀，在臨床上已經有了很廣泛的應用了。特別是能夠治療女性的月經不調，經閉痛經，很多人平時喜歡用丹蔘泡水喝，那麼大家瞭解丹蔘泡水喝的功效。
丹蔘的價值是很大的，能夠治療很多的疾病，它的藥用價值已經得到了廣泛的認可了，在臨床上也已經有了很多的應用了，能夠治療月經不調的症狀，下面我們來看看丹蔘泡水喝的功效。
藥理研究證明，丹蔘能明顯改善腎功能，使腎小球濾過率（GFR）、腎血漿流量（RDF）、腎血流量（RBF）顯著增加，流速加快。
據研究，當遠端腎小管液流量增加、流速加快時，能有效刺激腎小管皮質分泌鉀離子，而尿中排出的鉀大部分是遠端腎小管及集合管所分泌的，即尿鉀排洩量主要取決於遠端腎單位分泌鉀的速率。
因此，長期服用丹蔘有可能引起尿鉀增多，使得血鉀降低。泡水使用丹蔘片是一種保留有效成分的最好方法，所以建議您泡水使用丹蔘片。
山楂茶的禁忌與副作用
不宜與人蔘等補藥同時服用，一次不宜食用過多，脾胃虛弱者慎食。
山楂茶中的山楂有破氣作用，吃多了會耗氣，影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮，可引起早產或流產。
山楂含有多量果酸，有收斂和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，兒童脾胃功能發育尚未完臻，吃山楂多了會耗傷胃氣，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，濃度增高，容易引起反胃吐酸，嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。
病後體虛之人病後體虛需要增加營養，以利於恢復元氣。山楂不僅能耗氣，還能使消化排洩加快，而影響有益物質的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有發酸糖類，它們都是強腐蝕劑，能腐蝕牙齒的琺琅質，引起齲齒，加重牙病。
如上所述，丹蔘山楂茶雖然有很好的藥性，但並不適合過多飲用，而且丹蔘畢竟是補藥，不可隨便服用。平常保健養生也可以喝點花茶、蜂蜜山楂茶等效果也是特別好，適合男女老少的茶飲。
