小麥過敏怎麼辦？

過敏的反映是全身紅腫，並伴有瘙癢。過敏體質的人會對一種東西特別的敏感，有些人對灰塵過敏，有些人對花粉過敏。可是應該很少人聽說過對小麥過敏的吧！小麥可是我們生活中常見的一種食物啊！

小麥過敏怎麼辦？

過敏原是小麥的就不能吃麵食，並儘量別接觸。平時要特別注意。並且要及時就醫，不要錯過最佳治療時間。

引起過敏的原因

1、年齡增長，使面板分泌功能退化，面板在歲月的消磨下，會變得較薄，它的保護層功能亦隨之減弱。

2、長期暴露在陽光或空氣汙染的環境中，煙霧、灰屑、紫外光UVA和UVB，以及紅外線，均會損害面板，因為它們產生的遊離子能破壞面板的脂質保護層。

3、劣質化妝品或不當藥物傷害。

4、生理因素，壓力、精神緊張和情緒低落，都會減弱面板的天然抵抗力，引致它的自我修護機能亦隨之減慢。如內分泌紊亂。

5、天氣：面對天氣的轉變，肌膚亦需要額外的適應，例如在寒冷天氣中，如果面板沒有充分滋潤的話，便很容易受到傷害。

6、新增劑：一些護膚品中的成分如防腐、染料、乳化劑和香料，都有可能使面板變得敏感。

小麥的營養價值及搭配法

營養價值：

小麥粉本身就含有豐富的營養成分，其中未打磨完全的麥麩、麥丕裡還有豐富的鐵、鋅等微量元素和礦物質。”據王志敏介紹，完全沒有新增任何其他物質的純天然全小麥粉的膳食纖維是等級麵粉的5到10倍，所含的維生素類大部分超出等級麵粉的1倍以上，其中鉀、鈉、鐵、錳、鋅、磷等礦物質元素超出等級麵粉的2倍以上。就是樣子‘醜’點，吃起來卻很香。

適宜和小麥搭配的食材：

小麥和山藥小麥和山藥一起吃，可以輔助治療小兒脾胃虛弱。

小麥和蕎麥小麥和蕎麥一起吃，可以營養更全面。

小麥和紅棗小麥和紅棗一起吃，可以潤燥安神。

小麥的功效

小麥適宜心血不足的失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭，古稱婦人髒燥(癔病)者食用，患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥，體虛自汗盜汗多汗者，宜食浮小麥，也適宜婦人回乳時食用。進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。

1、小麥對於更年期婦女，食用未精製的小麥還能緩解更年期綜合症。

2、進食全麥可以降低血液迴圈中的雌激素的含量，從而達到防治乳腺癌的目的。

3、 小麥營養價值很高，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處。

4、小麥可煎湯，煮粥，或製成麵食常服，也可炮製研末外敷，治癰腫、外傷及燙傷。

5、小麥對婦人髒燥者，小麥宜與大棗、甘草同食，對自汗盜汗者，小麥宜與大棗、黃芪同食。漂浮水面的乾癟小麥稱浮小麥，止汗力更好。

6、小麥存放時間適當長些的麵粉比新磨的麵粉的品質好，麵粉與大米搭配著吃最好。

所以不管是小麥過敏，還是花粉過敏等等。我們最好的措施就是遠離過敏源。有了過敏反應應該及時就醫，聽從醫生的建議及用藥。我們也要有一個好的生活習慣，曾強自己的體抗力哦！