香椿怎麼儲存到冬天吃

回答：先將香椿洗淨瀝乾水分，在鍋中加入清水煮沸，倒入香椿焯水2分鐘左右，放涼擰乾水分用保鮮袋裝好，放入冷凍室，此方法可儲存1年左右。還可以用鹽揉搓，然後用保鮮袋裝好，放入冷凍室保持，食用前需焯水。