隨著人們生活水平的提高，很多人都已經從基本的溫飽問題轉向於生活質量，也開始關注自己的身體健康。很多朋友都喜歡在平常喝一些花茶，適當的喝花茶身體是非常有好處的。荷葉茶也是花茶中的一種，下面就讓小編跟大家介紹一下它的製作方法吧。
荷葉茶的製作方法
1、採擇荷葉。首先你應該選對時間，一般是農曆8月份即可開始採擇，如果採擇的過早，則會使荷葉中的荷葉鹼和黃酮成分大大減少，所以不宜採擇過早。採擇的方法只能是手工採擇，用機器採擇，則荷葉茶中會含有太多的雜質。
2、清洗幹荷葉，幹荷葉一定要仔細清洗，這一步非常重要，我們一般是用水龍頭一片一片的清洗。做到每一篇荷葉都是絕對的乾淨。
3、蒸治荷葉茶。幹荷葉在清洗完之後不能直接晒乾，那樣荷葉的顏色會發黃。正確的做法是將荷葉輕微蒸一下。這樣使荷葉的味道更好，顏色更綠。
4、晒乾，荷葉茶的必須要晒得非常幹，否則容易發黴。
5、沖泡荷葉茶不宜過大片，把適量的荷葉放杯子裡。倒一半熱水至杯中，浸泡荷葉即可。如果喜歡口味香甜點的，可以適量放些紅棗’枸杞或者冰糖，口味更佳。
荷葉茶什麼時候喝最好
1、一般情況下，建議大家飯前飲用荷葉茶。
荷葉茶含有清脂成份----活性生物鹼（主要為荷葉鹼）多達十餘種，總體含量高出其他天然花草類植物30%，比其它荷葉品種高10%，脂肪分解代謝能力是普通荷葉的45倍。飯前飲用減肥效果最佳。
2、飯後飲用荷葉茶可治療腸胃不通暢與胃敏感。
荷葉內的生物鹼成份可以先行附著於腸道外側形成粘膜，防止進食後腸道對含糖及非金屬元素食物的消化吸收，從而防止其氧化分解為酸性離子通過血液進入臟器重新合成為脂肪。 因此飯後飲用荷葉茶則治療腸胃不通暢與胃敏感。
3、晚上喝荷葉茶最好不要太濃
濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶後可能出現心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反覆。
荷葉茶隔夜還能喝嗎
荷葉茶隔夜了建議不要喝。從營養衛生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發餿變質。如果腸胃不好，請千萬不要喝隔夜茶，會造成腸胃消化不良，或者打嗝不止的問題。並且夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。所以，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。
哪些人不宜飲用荷葉茶
1、孕婦
一般來說孕婦是不能吃荷葉的，就算是荷葉泡的茶也不可喝。畢竟是藥三分毒，荷葉具有減肥作用，對胎兒影響不好。女性在懷孕期間不能多吃過熱或過涼的東西，如人蔘、桂圓、桂皮、山楂、決明子、荷葉、濃茶等，不然容易流產或有其它不良反應。
2、經期女性
荷葉茶，其性微寒，而且還有止血作用。因為荷葉茶有止血的作用，如果在月經期喝荷葉茶的話，會讓你的經期不暢，甚至提前結束經期。這樣一來，子宮裡就會沉澱了那些未能排出的經血，導致你的身體受害。
3、脾胃虛寒的人
荷葉是涼性的，對胃腸有一定的刺激性。一般是適合於胃熱的患者服用，對於胃寒的患者最好是要減少服用，胃寒的人可以選擇喝普洱茶等暖胃的茶飲。
荷葉茶一直以來就深受都是女性朋友的喜愛，因為荷葉茶具有美容養顏、瘦身減肥等多種作用。不過需要跟大家細講一下的是，在處於孕期、經期等特殊時期是不宜食用荷葉茶的。
