關於中菇的知識

在培養料進房前3d，密閉菇房按100m2用40%甲醛和2.5%阿維菌素各2kg，或用硫磺點燃燻蒸，密閉24~48h，徹底殺滅病蟲雜菌，然後開啟門窗通風換氣。蘑菇房可以通過煙霧殺蟲劑薰蒸消毒。...

問：蘑菇栽培中如何防治雜菌汙染？蘑菇栽培中的雜菌主要有綠色木黴等，是制種及熟料生產個最為常見的雜茵之一。該類黴菌性喜高溫、潮溼環境，如木黴菌抱於可長期存活於土壤及有機材料或棚內牆體縫隙中，通過空氣、覆土材料、工...

平菇種植中應搞好病蟲害防治。通風保溼補肥，防治病蟲害。平菇種植中的大腳菇要清除掉。平菇的栽培是需要一定技術的。要通過調控溫度、溼度來挖制平菇生長，防治大腳菇的形成。防治大腳菇要加強水肥管理，補溼，防治病蟲害。...

菌種拙劣菌種的菌齡太短或太長，生長減弱，抗逆性差，在環境條件不適宜的情況下即萎縮。溫差過大草菇的菌絲對溫差較敏感。如白天氣溫在32℃以上，夜間在28℃以下，噴重水後，即會發生菌絲萎縮。1、高溫燒菌：當培養料內的溫度長時...

適合秋冬季接種的平菇型別是廣溫偏低型平菇。這種型別的平菇出菇溫度範圍很大，一般純白色平菇在2-30°C的範圍內都能出菇。平菇屬於變溫結實性菇類，營養生長和生殖生長需要的溫度都不同，必須根據生長調節溫度。溫度在很...

問：請問平菇蘑菇生長過程中注意的蟲害有哪些？平菇和蘑菇生長過程中最常見的蟲害是蚜蟲。蚜蟲是一種常見的害蟲，會在平菇和蘑菇的嫩葉上產卵，幼蟲孵化後會吸食嫩葉汁液，導致嫩葉變黃凋萎，影響平菇和蘑菇的正常生長。因此，在種...

蘑菇執行過程中的方法是:低溫，乾燥。蘑菇運輸的時候保持密閉低溫運輸，才能新鮮。變色後部分組織為變色。上常見的變色有黃化。將蘑菇根部放入1%鹽水浸泡15分鐘，撈出瀝乾放入保鮮袋。採用泡沫箱加冰袋的方式保鮮效果比較...

畸形菇的表現形式是多種多樣的，生產上常見的主要有：“地雷菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“早熟菇”。“地雷菇”形成的原因主要是覆土材料過粗，土質偏硬，覆土較厚，覆土層表層含水較少，而其下部及基料的溫溼條件又適合子...

1、木黴：木黴在4℃~42℃內都能生長，孢於萌發後喜高溼環境。侵害香菇培養基時，初期為白色棉絮狀，後期變為綠色。菌種如果被木黴危害，必須報廢。一旦發生木黴，要立即通風降溼，以抑制木黴菌的擴充套件。處於發菌階段的培養料感病以...

1、症狀及病因危害初期呈白色，後期深綠色，菌落中央為深綠色，向外逐漸變淺，嚴重的使菌袋培養基全部變成黑綠色併發臭鬆軟。發病主要原因是培養料滅菌不徹底；接種時沒有達到無菌操作；菌袋封閉不嚴；長期通風不良，空間相對溼度過...

蘑菇雖然好吃，不過有毒的蘑菇也很多，很多人就因為不認識毒蘑菇，一不小心就誤食中毒了，這種情況如果不及時處理，可能會留下後遺症，嚴重的還會危及生命。可是有些人竟然都不知道蘑菇中毒的症狀，所以小編給大家整理了一些關於蘑...

我國各地都有香菇產地分佈，但栽培地主要分佈在浙江慶元，近年來中國的香菇出口貿易量逐漸上升，年產量為8萬噸，居世界第一位，出口也居世界之首，其次是日本，韓國為第三。中國浙江的龍泉、景寧、慶元三市縣交界地帶是世界最早人...

大棚集約化栽培是我國蘑菇的主要栽培模式，但需佔用一定土地，且資金投入大。與大棚床栽模式相比，中棚地栽的生物學效率可增加1倍，生產成本可節省30%，畝淨效益可達到5000元以上。一、栽前準備1.栽培季節安排。8月中下旬整地...

杏鮑菇是在世界上聞名已久的一種食用菌，杏鮑菇及食用、藥用等一體，其肉質緊緻肥厚、鮮嫩可口。有著豐富的營養價值，在我國可以做出40-50多種不同的菜餚，有著降血脂、膽固醇、促進消化等各種功效。在我國有著廣泛的栽培面...

蘑菇的秋菇最好是三天噴一次水保持水八萬。菇多多噴，菇少少噴；前期多噴，後期少噴。具體的做法是：當每潮菇大批形成、長到黃豆大小時，都要噴1次重水，一般每天噴0。675~0。9升/平方米，連續噴2天，使土粒捏得扁搓得圓，不粘手。以後...

香菇多糖有抗病毒，抗腫瘤，增強免疫功能的作用。香菇中的香菇多糖對人身肯定有抗癌的功能。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。大量實踐證明，香菇防治癌症的範圍廣泛，已用於臨床治療。...

毒蘑菇中毒後應該儘快去醫院診治，不要拖拉，更不要自己硬抗。毒蘑菇的種類非常的多，但中毒的症狀主要歸結為四種，分別是胃腸炎型、神經精神型、溶血型、肝病型。要想分辨是否是毒蘑菇，可以將生薑和蘑菇一起煮，要是生薑變成黑...

大部分菇蕾長至黃豆粒大小時，要在1~2d按1.5~2kg/m2用水量再噴一次水。大部分菇蕾長至黃豆粒大小時，要在1~2d按1.5~2kg/m2用水量再噴一次水，噴水方法與噴結菇水相同。菇蕾長至黃豆粒大小時，要在1~2d按1.5~2kg/m2用水量再噴...

香菇栽培過程中主要病蟲害有綠黴，黃麴黴，鏈孢黴等等病害感染，蟲害主要有菇蚊，菇蠅，蟎類等等蟲害侵染。常見的病蟲害有菌絲培養階段的競爭性雜菌，如菌袋感染鏈孢酶、青黴、黃麴黴、木酶等；菌絲或鮮子實體受到白蟻、線蟲、蛞蝓...

主要是要做好培養基和菇床的消毒。菌棒不要有微孔，接種前高溫把菌棒內的雜菌殺死，接種時接種人、接種工具和接種室要消毒，養菌前養菌室要消毒後再進菌棒養菌，出菇棚在進菌棒前要消毒，出菇後，採摘香菇要連根釆，要經常通風，防止...

平菇栽培過程中雜菌和害蟲往往侵害平菇的菌絲體和子實體，對質量和產量都會造成影響，嚴重的甚至栽培失敗，故必須貫徹“預防為主”，防重於治，綜合防治的方針，以保證平菇的正常生長髮育。危害平菇的雜菌主要有青黴、木黴、毛黴...

看形狀：無毒菌蓋較平坦，傘面光滑，菌面上無輪，下部無菌托。看分泌物：無毒分泌物像水一樣明亮，菌面撕裂不變色。煮試：與燈芯草同煮，燈芯草變成青綠色或紫綠色則有毒。看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹...

近幾年，在平菇生產中發生了一種嚴重的新病害，這種病害大部分發生在第一茬菇採收後，也有少數發生在二、三茬菇後。病害初發時，平菇培養料表面長出少量白色小點，呈瘤狀，很象未分化的平菇子實體原基，逐漸長大連成一片，後期變成褐...

楊樹菇，是近年才馴化栽培成功的珍稀食用菌，其柄脆、蓋肥、營養豐富，暢銷國內外市場。過去只靠採集野生菇，現人工可進行種植。種植要點如下。配料裝袋配方一：闊葉樹木屑76%、麩皮15%、米糠5%、石灰3%、石膏l%。配方二：棉籽殼...

草菇的生長週期短，發現菌絲萎縮，應及時找出起因，採取有效辦法，並補種新種，以減少不必要的損失。具體辦法有：1、避免高溫露地陽畦栽培，最好搭簡易的遮陽棚，避免中午高溫時燒壞菌絲。培養料堆制時，料溫要達到75℃左右，翻堆2次。進...