車釐子在夏季的6月份吃比較好。5-6月份屬於車釐子的果期，在6月食用車釐子會有較好的口感以及較高的營養。車釐子的品種比較多，在我國的各地都能種植，它有比較獨特的口感。也可以選擇在10-11月份的時候食用車釐子，這時的南半球正處於夏季，在智利、澳大利亞和紐西蘭等地生長的車釐子會成熟並上市。
一、車釐子幾月份吃好
1、車釐子最好是在夏季的6月份吃。車釐子的果期在5-6月，6月份食用車釐子會有更好的口感和比較高的營養價值。車釐子有很多品種，可以在我國的各地種植，它不僅有非常獨特的口感，還有著很高的營養價值。很多人不知道什麼時間吃車釐最好，實際上車釐子是一年四季都能夠食用的，車釐子通常會在每年春季的3月份開始種植。
2、除了5-6月份的車釐子會有較好的口感，還可以選擇10-11月份的車釐子食用。這期間南半球正處於夏季，生長在智利、澳大利亞和紐西蘭等地的車釐子會成熟並逐漸上市。注意食用車釐子的時候最好選擇成熟的，並且食用時要適量，不要一次性食用過多。在日常生活中把車釐子清洗乾淨就可以直接食用，也能夠把車釐子製作為果醬、果酒，或者榨汁、做成蛋糕食用。
二、車釐子和櫻桃的區別
1、外觀不同
車釐子的顏色是暗紅色的，體型會比普通的櫻桃會大一點，並且感覺會更硬一些，果肉食用時也會比較細膩，比較多汁。國內櫻桃的顏色是紅豔的，體型會比較小一點，皮也比較薄，味道是甘甘甜甜的，並且帶有一點酸。
2、生長習性不同
車釐子的原產地是在美國，成熟期通常在每年的6月中旬至8月中旬，是一種季節性的水果。國產櫻桃的抗寒能力是比較弱的，成熟期通常是在每年的5月份，並且持續時間也會比較短，時間大約是一個月左右。
3、價格不同
車釐子屬於進口水果中的一種，與國產櫻桃進行比較的時候會有較高的成本，因此車釐子的價格和國產櫻桃的價格相比會更高一些。
