蕎麥茶在我國飲用的歷史是非常久了的，目前在我國大部分地區都能看見它的身影。蕎麥茶裡面含有的營養物質非常豐富，因此很多人都喜歡飲用。不過有些人卻說蕎麥茶是會上火的，蕎麥茶還有減肥的功效，那麼事實真的是這樣嗎？
蕎麥茶上火嗎
蕎麥茶一般都是用苦蕎來製作的，而苦蕎性屬寒性，所以喝苦蕎茶不會造成上火。如果喝了苦蕎茶上火，那是因為苦蕎茶加工的工藝上面。對於採用熱炒法加工的苦蕎茶，長期喝了自然上火。
蕎麥茶可以減肥嗎
蕎麥茶可以減肥。
1、蕎麥茶具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。
2、同時，蕎麥茶富含可溶性纖維是大米的12倍，是白麵包的8倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的慾望，蕎麥茶含豐富的非可溶性纖維，可促進腸道蠕動加快有助於消化，能預防便祕的發生。因此，蕎麥茶是具備瘦身效果。
哪些茶可以降火
1、普洱茶。普洱茶是一款美容茶，也是一款保健茶，肝火比較旺的人，可以每天和普洱茶來去火氣、解油膩，同時還能起到減肥的效果。而且普洱茶的味道很適合入口，不會特別的苦澀難喝，就連小朋友都可以嘗試。
2、竹葉茶。竹葉茶，顧名思義，就是竹葉晒乾後製作的茶，竹葉本身就具有清肝明目、去除燥熱的功效，而且也能補充人體需要的葉綠素和維生素，適合長期飲用，且不會造成失眠和過度興奮的問題，長期用眼過度的朋友們最適合不過。
3、決明子。決明子也是一款去火氣的好茶，而且決明子護眼效果是非常突出的，泡開來後，你會發現決明子一顆顆地分裂開，仔細品味，決明子泡出的茶水味道並不會非常濃烈，而是淡淡的幽香。
4、菊花茶。杭白菊做的花茶，特別適合火氣大，容易發脾氣的人飲用，這款茶不僅具有養生明目的效果，也很具有觀賞性，一朵朵菊花在水中盛開，非常的賞心悅目，令人在品茶的同時心曠神怡。悠然自得。
哪些茶可以減肥
1、烏龍茶：可燃燒體內脂肪烏龍茶是半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。
2、杜仲茶：可降低中性脂肪因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。
3、黑茶：可抑制小腹脂肪堆積一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。
適量的和一些蕎麥茶是有減肥的功效的，並且一般的蕎麥茶是不會上火的，如果是炒的蕎麥，喝多了可能會引起上火。生活中還有很多可以減肥和降火的茶，有需要的朋友可以多加留意。
