回答：華北地區冬天溫度會低至零下十幾度，經過春化作用後小麥就能開花結實，所以華北地區種植冬小麥。一般冬小麥在9-10月播種，次年4-5月收割，播種的主要方法有條播、撒播、穴播，在播種前三天可將種子晾晒之後再播種，可以加快出苗速度。
