回答：懸掛法：將晾晒好的洋蔥用網兜懸掛到屋簷下，或者是將洋蔥的莖葉編織到一起，懸掛到屋簷下。堆藏法：將晾晒好的洋蔥去葉後堆放到一起，底下放上蘆蓆，四周用蘆蓆圍住。庫藏法：將晾晒好的洋蔥去掉莖葉後存放至恆溫庫的貨架上。
一、洋蔥怎麼儲存
1、將採收好的洋蔥進行晾晒。晾晒時，將洋蔥植株斜方向排列好，讓後面一排的洋蔥的莖葉部分正好覆蓋到前面一排的洋蔥蔥頭上，避免太陽光直接照射到洋蔥的蔥頭上，然後每隔2-3天左右將洋蔥翻動一次，直到洋蔥葉子被晒到發黃為止。
2、如果是懸掛法，可以將晾晒好的洋蔥的莖葉部分編成長辮子，然後將這些辮子編織在一起，一般60個左右的洋蔥編織在一起，編織好後，將洋蔥懸掛到屋簷下，如果是懸掛到室內，應該要保證室內的通風透氣性，並且不能受到太陽光的照射。也可以直接將洋蔥放入網兜中懸掛到屋簷下，更加方便。
3、如果是堆藏法，首先選擇一個地勢比較高，排水效能好的地方，在地上均勻鋪上一層稻草或者是麥秸，再在上面墊上兩層蘆蓆，然後將晾晒好的洋蔥去掉莖葉後堆放到蘆蓆上。堆放完畢後，在洋蔥的四周用蘆蓆圍住，並且用繩子將四周的蘆蓆捆緊，避免太陽光照射到洋蔥堆或者是雨水滲入。
4、如果是庫藏法，將晾晒好的洋蔥的莖葉部分去掉，然後直接將洋蔥均勻擺放到恆溫庫中的貨架上即可。
5、如果是買來食用的洋蔥，可以直接存放在廚房的地面上或者櫥櫃中，只需要保證儲存地方通風乾燥，並且不會受到太陽光的照射即可。
6、為了延長儲存時間，可以在洋蔥採收前14-21天左右，使用濃度為0.25%的新鮮素溶液噴灑洋蔥植株，或者是在採收後，使用0.25%的新鮮素蘸根。
二、洋蔥什麼時候種植收穫
1、收穫時間：洋蔥一般在5月底到6月上旬這段時間進行採收。採收標誌：洋蔥的葉片部分從下往上開始慢慢變黃，假莖部分開始變柔軟並且開始倒伏，鱗莖部分停止膨大，外部的表皮呈皮革質。採收後，最好是晾晒2-3天。
2、種植時間：洋蔥的種植時間取決於播種方法。如果是大鱗莖採種法，一般在9-10月份進行播種。如果是小鱗莖採種法，一般在春天進行播種。如果是小株採種法， 一般在7-9月份進行播種。
