現在的人們普遍生活水平都得到了很大的提高，人們在飲食方面也有了更多的選擇與要求。現在的人們基本上都有條件每天去食用不同種類的水果，畢竟水果的營養價值也非常的高。菠蘿蜜也是人們非常喜愛食用的一種水果，那麼人們適量的食用一些菠蘿蜜對身體有哪些功效和作用呢？
菠蘿蜜功效與作用及禁忌
一、菠蘿蜜功效與作用
1、菠蘿蜜能減肥
菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿蜜減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
菠蘿蜜可以幫助你解決消化吸收的顧慮，菠蘿蜜蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火常常有便祕困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
4、菠蘿蜜能保健
促進血液迴圈酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿蜜，可以預防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿蜜汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿蜜中含有的菠蘿蜜蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
二、菠蘿蜜的禁忌
1、食物相剋：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險。
2、該品食用可能引起過敏反應，如面板潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗，食用前先以鹽水浸泡，可免過敏。
菠蘿蜜的營養價值
1、每100克菠蘿蜜可食部分含熱量165大卡。
2、菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。
3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6.維生素C、礦物質、脂肪油等。
4、菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
5、菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。
菠蘿蜜是鹼屬性嗎
菠蘿蜜是鹼屬性，其實多數水果都是鹼性的，食物的酸鹼性並不是由它們的口味所決定的，而是由它們在人體內分解後得到的東西所決定的，菠蘿蜜也是鹼性的水果，鹼性水果消化後，作為細胞毒物的溶解劑，促使體內加速排毒，所以常吃水果的人面板會更好，菠蘿蜜除了是鹼性水果之外，還富含許多營養，是一種美容益氣的果品。
菠蘿蜜吃多了會什麼副作用
1、出現過敏反應
吃菠蘿蜜是容易出現過敏反應的，特別是大量的過度食用時。吃菠蘿蜜出現過敏反應主要表現為：面板瘙癢、潮紅、產生風團、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水，嚴重的可能會發生過敏性休克。
2、導致上火
菠蘿蜜屬於熱性水果，如果吃得過多的話，是容易引起上火，出現流鼻血、身體發熱等症狀的。而且面板不好的人，吃過多的菠蘿蜜是容易導致長瘡的。
3、引發肥胖
菠蘿蜜100g中就含有103大卡的熱量，而且脂肪含量也比較多，如果吃菠蘿蜜過多的話，容易導致體內脂肪堆積，引發肥胖。
4、臉上易長瘡
菠蘿蜜是熱性水果，面板不好的話吃多了容易長瘡，所以建議少吃。
在上面的文章當中，經過小編的介紹，相信大家對菠蘿蜜的營養價值也有了很清楚的瞭解。其實夏季高溫的來臨，讓很多人都沒有吃飯的食慾，所以人們在平時的生活當中更要多食用一些蔬菜和水果。
