山楂是一種紅紅的果子，其外表看上去非常誘人，食用山楂有健胃開脾、消食的功效。梨子作為一種高產量高銷售的水果，其食用價值也是非常高的，特別是秋天吃梨，有降火潤肺的好處。人們也常常會把這兩種水果放在一起做成汁來食用，其效果倍增。
山楂梨汁
食材：山楂適量、冰糖適量、梨適量。
做法：
1、山楂500克洗淨。
2、從中間切開，去掉核兒。
3、梨切成小塊，加入冰糖，小火煮。
4、二十分鐘左右，酸甜可口的山楂梨汁煮好了，就可以食用了。
雪梨山楂水
食材：山楂適量、雪梨適量、冰糖適量、陳皮適量。
做法：
1、準備好主要食材，洗乾淨去核。
2、水沒過山楂開始熬煮，10分鐘後加入雪梨一起煮10分鐘。
3、放涼後放入冰箱冷藏，吃起來口感更好。
烹飪技巧：有妊娠反應重的可以吃一點點。
山楂白梨汁
食材：白梨、山楂適量。
做法：
1、將新鮮梨子、山楂洗淨，如果不洗淨一會兒切得時候髒東西進入到肉中是難以洗掉的。
2、梨子去皮去核，將去完皮的梨子切成塊，將洗淨的山楂去核。
3、將處理好的梨塊和山楂一起榨成汁並倒入杯中。
4、根據自己口味將適量白糖放入山楂梨汁中，攪拌均勻後即可飲用。
注意：梨儘管是佳果，也不是所有人都適合吃的。風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產婦都要慎食對於所有東西，都不宜多吃。
山楂梨汁的食用價值
1、梨有特別好的滋陰潤燥的作用，而且對於現在天氣乾燥，人們症狀比較明顯，多吃這個是可以有一定的緩解作用的，對於現在比較乾燥的季節還是比較適合的，尤其是有些人乾燥症狀比較明顯，吃這個還是有一定的緩解作用的。而像山楂，它是對於人們的味覺系統和消化系統是有很好的幫助的，因為山楂素以開胃消食的功效來博得大眾的認知，所以兩者對於消化不好和胃口不好的人有很大的幫助。
2、防治心腦血管疾病。山楂梨汁中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。
3、活血化瘀。山楂梨汁對於身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水梨汁之後能夠很好的降低出現痛經的可能。
4、山楂梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
5、山楂梨汁有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
6、山楂梨汁能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
山楂梨汁的做法還是很多的，喜歡這樣食用的小夥伴們可以參考小編上面介紹的方法。並且喝山楂梨水的好處非常多，常喝還有預防心血管疾病的輔助作用。但是平時胃酸過多的人在煮的時候，儘量少放山楂。
