摘要：條播：在苗床畦面上開9-10釐米間距的小溝，溝深1.5-2釐米左右，播籽後用笤帚橫掃覆土，再用腳力將播種溝的土踩實，隨即澆水。撒播：在苗床澆足底水，滲透後撒細土一薄層，再撒播種籽，然後再覆土1.5釐米左右，浸種後再放在18-25℃左右的溫度下催芽，每天清洗種子一次，直至露芽時即可播種。
洋蔥是我們生活中很常見的一種蔬菜，並且上市週期很長，一年四季都能買到它。洋蔥是一種不耐高溫的作物，在乾燥土質疏鬆的地方生長的最好，而想要洋蔥長勢好、產量高，這與它的種植技術是密切相關的。
洋蔥種植技術
播種方法一般有條播和撒播兩種。
1、條播：先在苗床畦面上開9-10cm左右間距的小溝，溝深1.5-2cm，播籽以後用笤帚橫掃覆土，再用腳將播種溝的土踩實，隨後及時澆水。
2、撒播：先在苗床澆足底水，滲透以後撒上一層薄細土，再撒播種籽，然後再覆土1.5cm。為了加快出苗，可進行浸種催芽，浸種是用涼水浸種12小時左右，撈出晾乾至種子不粘結的時候播種。催芽是浸種後再放在18-25℃左右的溫度下催芽，每天清洗種子一次，直到露芽的時候馬上播種。
3、播種量。播種量的多少與秧苗的健壯和先抽薹也有關係，密度太高，秧苗細弱，密度太稀，秧苗生長過粗，容易抽薹。一般每100平方米的苗床面積播種籽600-700g左右。苗床面積與栽植大田的比例為：1：15-20。
洋蔥的施肥技術
1、洋蔥育苗床應選擇疏鬆肥沃、保水力較強的土壤，施足底肥，一般在11平方米育苗畦中施用腐熟有機肥25-30kg左右，再加五氧化二磷0.08-0.15kg左右，幼苗期可以結合澆水追施腐熟的人糞尿17-20kg左右，或者追氮0.09-0.12kg左右，以此來促進幼苗的生長。
2、幼苗定植前在種植田中15-18cm左右，以形成洋蔥吸肥的有利環境肥每公頃用量約20-40噸左右，對酸性土壤可以施入450-600kg左右的草木灰，對磷肥不足的田塊加施五氧化二磷55-90kg左右。
3、洋蔥緩苗以後進入莖葉生長時，為促進形成良好的營養器官，需要抓緊追施第一次肥，每公頃施人糞尿15-19噸左右，或者追氮30-45kg左右。鱗莖膨大期應當追施2-3次“催頭肥”，每次每公頃施氮45-60kg追施無機肥的方法，苗小時可撒施，隨後馬上澆水，不應當延誤。
4、植株長大封嚴以後可以結合澆水施肥。在定植以後30-50天左右，即在鱗莖開始轉入迅速膨大期時，為重點追肥期，對洋蔥的增產效果顯著。追肥的時候既要重視數量和質量，還要注意追肥的時機。
5、如果重點施肥時間過遲則鱗莖迅速膨大的時候缺乏足夠的營養，成熟期推遲，不能及時轉入休眠，影響洋蔥的產量，也不利於貯藏，如重點追肥期過早，地上部葉子容易貪青生長，因而不利於鱗莖的膨大。
洋蔥的灌水技術
1、洋蔥定植以後約20天左右後進入緩苗期，由於定植的時候氣溫較低，因此不能大量澆水，澆水過多會降低地溫，致使幼緩苗生長緩慢。同時剛定的植幼苗新根尚未萌發，又不能缺水。所以，這個階段對洋蔥的澆水次數要多。每次澆水的量要少，一般掌握的原則是不使秧苗萎蔫，不使地面乾燥，以促進幼苗迅速髮根成活。
2、秋栽洋蔥秧苗成活以後即進入越冬期，要保證定植的洋蔥苗安全越冬，就要適時澆越冬水。越冬後返青，進入莖葉生長期，這個階段對水分的要求較高，既要澆水，促進生長，又要控制澆水，防止徒長。控制澆水的方法叫“蹲苗”，蹲苗要根據天氣情況，土壤性質和定植後生長狀況來掌握，一般條件下，蹲苗15天左右。當蔥秧苗外葉深綠，蠟質增多，葉肉變厚，心葉顏色變深的時候，即結束蹲苗開始澆水。以後一般每隔8-9天左右澆一次水，使土壤見幹見溼，達到促進植株生長，防止植株徒長的目的。採收前7-8天左右要停止澆水。
洋蔥的防蟲害技術
1、疫病。防治措施：選用抗病品種，注意排澇，防止溼度過重，澆水需合理，收穫以後及時清除病殘體，集中深埋燒燬。增施有機肥和生物菌肥、鉀肥、少施氮肥，增強抗病能力。初期噴72％左右克露可溼性粉劑800-1000倍液、72．2％左右普力克水劑800倍液、大生可溼性粉劑600-800倍液、40%左右乙磷鋁可溼性粉劑250倍液、64%左右防毒礬可溼性粉劑500倍液，每7-10天左右噴1次，連噴2-3次左右。均勻噴霧，以上農藥應當交替輪換使用。
2、蔥薊馬。用2.5%左右功夫乳油2000-3000倍液、或者25%左右氯氰菊酯乳油3000倍液、或者10％左右菊馬乳油1500倍液、或者5%左右巴丹可溶性粉劑1000倍交替噴施2-3次左右，7-10天左右一次，噴勻噴足。
3、蚜蟲。可以選用10%左右吡蟲啉2000倍、3%左右莫比朗1000倍、2.5%左右功夫菊脂乳油2000-3000倍、交替使用，每隔7-10天左右噴一次，連噴2次左右。
洋蔥的種植技術要從播種、施肥、灌水、蟲害防治幾個方面來進行，每一步都至關重要，直接決定了洋蔥採收時的量。播種時候選擇地要選擇地勢較高的地方，或者是做好排水系統，種植時候要把握好播種比例，過密過疏都不行。
