雞腿菇因外形似雞腿而聞名，是蘑菇的一個品種。雞腿菇目前在我國種植的人比較多，也有很多人正想要種植它。那麼還沒有種植的人，想必都想對雞腿菇有一個深入的瞭解。下面我們就從它的畝產和效益開始分析分析吧！
雞腿菇畝產量有多少
雞腿菇的畝產量會根據個人的種植技術水平來決定，大概每平方最低的產量在15公斤左右。種植的好會高一些。
雞腿菇種植利潤效益
一般100平米大約需要成本9000-12000元左右。如果能夠科學管理。市場比較好的情況下，利潤可以達到5000-6000元左右。一畝是667平方米，30000-40000元左右。
雞腿菇的效益和種植成本分析
一、大棚投資：
1、竹架大棚長20米、寬5米，佔地面積100平方米，需4－5米長的竹子60根，其中40根用於作支架，每間隔1米左右插1根，兩邊各挺20根，交叉捆綁成拱形，另20根用於拱形架橫向固定，共綁5道，即拱頂1道，兩邊各2道。60根竹子約125公斤，每公斤約0.5元，共60元。
2、大棚膜用幅寬8米或9米的大棚專用厚膜25米，130－150元。
3、黑色遮陽網採用幅寬2米的，需60米約150元。裁剪縫合成6米寬、20米長，用於夏秋棚膜遮陽，也可利用舊蘆葦蓆或草簾遮陽。下雨時必須蓋上大棚膜，防雨水侵入，否則有害於菇。這樣可建成了週年栽培的種菇大棚，總投資約360元。
二、原材料投資：100平方米的大棚除去走道，實用80平方米，需用稻草1250公斤，每公斤0.1元，計125元(也可用麥草、棉籽殼、木屑、玉米芯等原料)；麥麩或米糠250公斤約300元(也可用牛、雞等畜禽幹糞代替)；複合肥63公斤計100元；石灰75公斤計50元；地膜約4公斤計32元；特大型EC05雞腿菇全脫毒3級栽培種120公斤計360元。原材料費共計125＋300＋100＋50＋32＋360＝967元(若自制菌種可節約200餘元)。
三、投入與產出效益分析：按每平方米最低產菇15公斤、零售價每公斤10元計算，80平方米毛收入1.2萬元－總投資(360＋967元)＝純利潤1萬餘元；若按批發價6元／公斤計算，純收入5800餘元。按高收入1萬元與低收入5800元摺合計算，即可得純收入7900餘元。一般播種後45－50天開始出菇，以後每間隔15－20天採收1批，可採5批，4－5個月為1個生產週期。
雞腿菇高產栽培技術
1、準備栽培床：在棚內、室內地面以南北向做菌袋床，用於擺放菌袋，床深25-30釐米，床寬1米，床間留30～40釐米作業道。
2、脫袋：做好菌床後，將長滿菌絲的菌袋搬入栽培床，邊脫袋邊直立擺放入床。脫袋後的菌棒間距為3~4釐米，菌棒間隙填入準備好的覆蓋用土，填土後澆透水，使菌柱間填足土壤。
3、覆土：一般無蟲卵、無雜草、疏鬆透氣並在近年沒有栽培食用菌的土壤都可以，但以透氣性好、蓄水力強、鬆軟的沙壤土或壤土為宜。粗細不勻的，應用篩孔直徑1釐米的粗篩過篩，然後消毒，一般採用石灰粉消毒法，即用總需土量的2%的石灰粉拌勻，用淨水噴溼，含水量控制20%以下。處理的覆土材料要堆起密封備用，邊入床，邊在擺好的菌棒上覆土3釐米，用木板刮平，蓋上塑料薄膜10天左右，提溫保溼，促進菌絲生長。待覆土層長出大量菌絲後去掉塑料薄膜，即進入出菇管理階段。
雞腿菇的畝產量沒有一個固定的數字，如果栽培管理的好，當然畝產量會高很多，效益也及會好，所以瞭解它的高產栽培技術是關鍵。在種植的後期，也會有很多需要注意的地方，詳情請關注本站。
