回答：小麥：小麥的植株莖稈較為直立，葉鞘包裹莖稈，葉片呈長披針形，其花朵呈穗狀花序直立，小穗內含有3-9個花朵，穎果的顏色一般為黃棕色，形狀呈扁圓形。燕麥：植株的莖稈直立光滑，葉片扁平，花朵呈圓錐狀花序，花序頂生，穎果較為寬大，呈草質。
