關於內藏果的知識

沙糖桔內藏果黃蒂脫落,如何處理?

沙糖桔內藏果黃蒂脫落,如何處理?

問:沙糖桔樹冠翠綠,內藏枝葉正常張開但失綠,果實黃蒂落果。還逐年增多,這是什麼原因?應該如何處理?估計是內膛過於廕庇,害蟎、薊馬等小蟲在內膛危害較重而造成。建議在樹冠頂部適當開天窗,讓陽光能透進內膛。此外在噴殺菌劑、...

水果蔬菜貯藏技術

水果蔬菜貯藏技術

一、水果蔬菜貯藏的意義一些地方的水果或蔬菜由於運不出去只能眼睜睜爛在地裡,有的近距離販運,由於當地已經形成產品的相對集聚,造成供大於求的局面,市場價格很低。特別是隨著城鎮生活水平的提高,人們對農產品在安全性、新...

低壓法貯藏果蔬

低壓法貯藏果蔬

採用真空泵將貯藏室抽去大部分空氣,控制在100mm汞柱以下的低壓環境,用增溼器調整相對溼度在90%左右,由於在抽氣時減少了室內的氧含量,排出了大部分二氧化碳和乙烯等氣體,使果蔬的呼吸維持在最低水平上,因而有利於果蔬...

蘋果簡易貯藏法

蘋果簡易貯藏法

採用簡易的方法貯藏蘋果,設施簡單,易於管理,適於戶貯,保鮮效果良好,可緩和供求矛盾,增加經濟收入。一、貯前對果實的選擇和處理選擇晚熟、耐貯的蘋果品種,如青香蕉、國光、紅富士、新世界等,適期採收;採收後選擇成熟度一致、無...

蘋果的貯藏管理

蘋果的貯藏管理

金秋時節果品飄香,豐收在望,這是一年中果農朋友最高興的時刻,但是,別忘了,有貯藏條件的果農,應早做準備,清掃、消毒果庫,檢查裝置,待果入庫。那麼在蘋果貯藏中應做些什麼呢?一、清掃果庫不管類果庫,在蘋果入庫前都必須認真清掃,並...

白果貯藏“五法”

白果貯藏“五法”

白果採收後經脫皮處理,可採用以下5種方法進行貯藏:1.袋裝法。將白果裝入麻袋內,發汗7天后再放進塑料袋內,袋口不封嚴,每袋裝果不超過20kg,溫度低於5℃,可貯藏6個月。2.水藏法。把白果放在清水缸(池)中,加水浸泡。經常換水,能貯4~5...

蘋果怎樣貯藏?

蘋果怎樣貯藏?

問:蘋果怎樣貯藏?在蘋果採收後,有條件的可進行機械製冷和氣調貯藏,條件不具備的或其數量不多時,也可採取以下措施進行簡易貯藏,這裡給大家介紹兩種蘋果儲藏的方法。1、堆藏:將挑選分級後的果實散藏或筐裝,直接堆放在果樹行間...

水果保鮮儲藏祕方

水果保鮮儲藏祕方

水果買來後最好歸好類別,不要統統放入冰箱,要根據種類的不同選擇相應的儲藏方式。對於容易腐爛的水果,如草莓、芒果、山竹、獼猴桃、南國梨等,儘量少買,買來後儘快吃掉,對於那些怕光且又不能放在冰箱裡的水果,如香蕉,應該選擇...

蘋果該如何貯藏和管理,如何選擇適宜貯藏的蘋果

蘋果該如何貯藏和管理,如何選擇適宜貯藏的蘋果

一、依品種來選:早熟品種在較高溫度下生長和成熟,它適宜於高溫,如在高溫下貯藏,則營養消耗較快,病菌也容易入侵而腐爛,如在低溫下貯藏,又容易發生生理失調,皺皮、發綿而敗壞,因而不耐貯藏。晚熟品種由於適應了逐漸降低的氣溫,成...

水果貯藏保鮮十法

水果貯藏保鮮十法

水果是鮮活食品,採收後易腐爛,為延長保鮮期,各國科研人員發明了多種保鮮新技術,現介紹10種。1、保鮮紙箱:這是由日本食品流通系統協會近年來研製的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯託瓦爾石”(矽酸巖的一種)作為紙漿的添...

蘋果的貯藏特性和貯藏技術,沼氣貯藏蘋果技術

蘋果的貯藏特性和貯藏技術,沼氣貯藏蘋果技術

利用沼氣作為環境氣體調製劑進行蘋果的保鮮貯藏,是一項投資少、操作簡便、效益顯著的實用技術。沼貯機理:蘋果保鮮貯藏最關鍵的問題是設法抑制蘋果呼吸強度,減少蘋果糖分和水分的消耗,達到安全貯藏目的。沼氣的主要成...

蘋果家庭貯藏方法

蘋果家庭貯藏方法

家庭貯存蘋果,應選擇晚熟的紅富士、國光等品種。這些品種10月中旬才逐漸成熟,是貯存蘋果的最佳時間,溫度也最適宜。須長期存放的蘋果,還應選擇無病蟲、不碰傷的果實。一、紙箱、木箱貯存:箱子要保持清潔衛生無異味。箱底和...

南瓜貯藏方法,架式分層貯藏效果優於地面貯藏

南瓜貯藏方法,架式分層貯藏效果優於地面貯藏

架式分層貯藏:於貯藏室內搭設貯藏架,每層貯藏架上鋪放5cm厚的稻草或麥秸,然後將南瓜擺放於貯藏架上存放。地窖低溫貯藏:於地窖地面鋪放細沙或麥秸、稻草,然後將南瓜存放於地窖內。溫度10℃,相對溼度70-80%。地面堆碼貯藏:選...

芒果的氣調貯藏

芒果的氣調貯藏

將經過防腐殺菌處理、預冷發汗後的好果,用聚乙烯薄膜袋單果密封包裝,利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分,延緩芒果的後熟衰變過程,可延長芒果貯運時間2~15天,貯藏期達1個月左右。但應注意貯藏結束時應去掉聚乙...

龍眼鮮果速凍貯藏

龍眼鮮果速凍貯藏

速凍貯藏前果穗處理有兩種:一是整穗貯藏僅剪除果穗基部過長的枝條和葉片,二是果粒貯藏,即距果蒂1毫米左右處剪下,並及時於-30℃以下的低溫條件下速凍,然後貯藏於-18℃的低溫環境中,基本上保持了龍眼固有的色、香、味。但是,...

胡蘿蔔收穫及儲藏注意事項,新鮮胡蘿蔔適合窖內儲藏

胡蘿蔔收穫及儲藏注意事項,新鮮胡蘿蔔適合窖內儲藏

適期收穫:10月份上旬為胡蘿蔔的收穫適期,收穫過晚會導致產量、胡蘿蔔素的含量下降。收穫時要做到單獨收穫、運輸、削纓及儲藏。收購質量:胡蘿蔔的質量要達到外觀整齊,無病無損傷、無爛凍、無分叉及開裂的要求。儲藏保鮮:保...

棗果貯藏保鮮技術

棗果貯藏保鮮技術

棗果的貯藏保鮮是一項系統工程,要做好這項工作,必須考慮到採前因素(如品種、成熟度、產地等)、採後技術因素(如採收方法、採後處理、貯藏的溫溼度、庫房管理等)和採後生理及貯藏特性等。上述任何環節一項脫節,都會導致貯...

蘋果的儲藏方法

蘋果的儲藏方法

一、地溝儲藏地溝一般選在果園內或果園附近,地下水位較低、陰涼的平坦地段。地溝66~100釐米深、100釐米寬左右,溝長可根據儲藏量而定。溝底最好鋪2~5釐米的溼細沙。儲藏前,蘋果預冷2~3個晚上,散發掉田間熱量。當地溝內的...

怎樣儲藏果樹接穗?

怎樣儲藏果樹接穗?

問:請問嫁接用的果樹枝條怎樣保管好?冬季採集果樹接穗後,應捆成小捆,然後用塑料布包好放在窖內儲藏。如果無塑料布,可在窖底先鋪7-10釐米厚的沙土,上放接穗,再用溼潤沙土嚴埋。儲藏期窖溫保持在0℃以下。也可以選擇背風向陽...

果樹種核沙藏技法

果樹種核沙藏技法

準備春天播種用的果樹種核應當在冬天沙藏。沙藏的方法是在背陰高燥處掘50~60釐米深的坑,坑深應超過當地凍土層,長寬視種核量的多少而定。將經過挑選的果樹種核用清水浸泡2~3天,用溼河沙拌好。河沙的溼度以手捏成團但不滴水...

火龍果的儲藏方法

火龍果的儲藏方法

採收後的火龍果果實屬於呼吸率低的水果,並且由於果皮厚又有蠟質保護,極耐貯運。在5~9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,儲存期可超過一個月;在25~30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。在常溫下可儲存15天以上,若裝...

柿子的室內堆藏與露天架藏對環境的要求

柿子的室內堆藏與露天架藏對環境的要求

柿子的室內堆藏與露天架藏對環境的要求室內堆藏應選擇陰涼乾燥、通風良好的空合或窯洞、清掃乾淨,在地面上鋪15~20釐米厚的穀草,將選好的柿子輕輕堆於草上,厚3~4層(小果類可適當增多),過厚容易引起下層果被壓傷變軟。數量不多...

柿果貯藏保鮮

柿果貯藏保鮮

柿果為呼吸躍變型果實,而且對乙烯較敏感,採後易軟化,給貯藏加工運銷等帶來很大的困難。目前柿果貯藏保鮮技術主要有以下幾種方式:低溫貯藏溫度是影響果實呼吸的主要因素。低溫貯藏能有效地一直柿果的呼吸作用,降低乙烯的生...

果菜貯藏面面俱到

果菜貯藏面面俱到

白菜秋天在小菜園內挖一條長8米~10米、寬1米,深0.8米的坑。坑的長短根據存放白菜多少而定,寬是固定的,要是菜存放多了可以多挖幾個坑。選擇無病蟲害葉片乾淨包心不太好的白菜一棵挨一棵碼放在坑內。每棵白菜根部都要培上些...

大蔥冬季儲存凍藏法的內容是什麼?

大蔥冬季儲存凍藏法的內容是什麼?

大蔥採收後晾乾,葉子萎蔫,然後捆蔥成捆,放在敞棚空屋中或屋外背陰、乾燥、溫度變化小的地方,用黃墒土埋住蔥白部分貯存,這種方法既防凍保暖,又通風良好,不易腐爛變質,但是貯存量少,脫水嚴重,蔥白外層的蔥肉易乾枯,皮層加厚損耗量...