荸薺怎麼讀?
荸薺 拼音:[bí qi]
荸薺(英文名:water chestnut ,學名:Eleocharis dulcis),又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物,扁圓形,上面尖,表面光滑有光澤,紫紅色或者黑褐色,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,地下的球莖可供食用。
因它形如馬蹄,人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以又有“地慄”之稱。
荸薺和馬蹄是同一種東西嗎?
你好,馬蹄和荸薺是同一種東西。只不過叫法不同而已。